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Plato tradicional de las navidades. consiste en un pastel de masa de maíz coloreada con onoto rellena de un guiso (los ...
Es el dimutuvo de hallaca. se elabora con masa de harina de maíz envuelta en mazorca de maíz o jojoto y se hierve para...
Es una bebida preparada a base de alubias dulces, leche y frutas, servida en capas de colores con hielo picado es un ape...
Es un pudín de fécula mezclado con semillas de cardamomo molidas, azafrán, azúcar y manteca, que se suele tomar ante...
Dulce de huevos, zanahoria, maíz, crema de leche y nuez.
Mezcla de carne picada y otros ingredientes, como huevo batido, cebolla, queso rallado, etc.;con forma redondeada y plan...
Bistec de carne picada preparado con huevo, ajo, perejil, etc. que puede servirse con diferentes guarniciones.
Cortar por la mitad longitudinalmente y luego transversalmente.
Carnero ahumado, plato popular, es la comida tradicional del día de navidad.