Seleccione Formato
Acelgas al horno
2010-03-17 14:44:53, por 25177
Ingredientes
- 4 cucharaditas de cebolla finamente picada
- 2 cucharaditas de aceite
- 400 gramos de acelgas cocidas y escurridas
- 2 piezas de papa pelada y cortada en cúbitos
- Sal y pimienta
- 1/4 de cucharadita de estragón deshidratado
- 1/2 taza de queso Chihuahua rallado
Preparación
Acitronar la cebolla en el aceite. Reservar.
Engrasar un molde refractario, mezclar las acelgas, las papas, la cebolla acitronada, sal, pimienta, estragón y vaciar en el refractario.
Cubrir con el queso y gratinar en el horno hasta que el queso se funda. Servir caliente.