Cocina 33

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Arroz con albaricoques.


2010-02-02 11:28:25, por 24172
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Ingredientes

Preparación

Calentar el aceite en una olla, saltear la cebolla larga y agregar el arroz para que nacre. Incorporar el agua, agregar sal y pimienta y esperar a que se formen pequeños hoyuelos. Tapar para cocinar a fuego lento.
Una vez listo el arroz, agregar los albaricoques y la parte verde de la cebolla larga, junto con la páprika. Mezclar bien y servir la preparación, decorada con rodajas de limón.



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