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Buñuelos de mermelada
2010-03-17 12:35:21, por 23696
Ingredientes
- 300 g de harina
- 3 huevos
- 12 g de levadura
- 8 g de sal
- 100 g de mantequilla
- Mermelada
- 12 g de azúcar
Preparación
Juntar en un recipiente, la sal, azúcar, la levadura, la harina y los huevos batidos. Una vez que la masa esté lista, agregar la manteca y volver a amasar. Esperar que leve.
Cortar en cuadrados. Echar la mermelada en el medio de estos cuadraditos y freír. para finalizar espolvorear con azúcar glas.