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Buñuelos de queso
2010-04-08 17:20:40, por 25079
Ingredientes
- 2 tazas de queso rallado
- 200 g. de harina
- 2 claras de huevo
- Sal
- Orégano
- Aceite
Preparación
Mezcle en un bol la harina con una pizca de sal y una cucharada de aceite, añada el queso rallado y luego incorpore las claras batidas a punto de nieve y el orégano.
Mezcle todo bien.
Poner abundante aceite en una sartén y freír cucharaditas de la mezcla hasta que se hagan buñuelos dorados y crujientes.