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Caballa asada
2010-03-19 15:41:15, por 24289
Ingredientes
- 2 caballas medianas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Limpiar el pescado y quitar la cabeza. Ponerlas enteras en una cazuela con un poquito de agua en el fondo, sólo para que no se pegue y se reseque. Introducirlas en el horno precalentado durante unos 20 minutos.
Quitarles la espina y ponerles por encima un poco de aceite de oliva.