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Cóctel de maracuyá y pisco
1969-12-31 19:00:00, por 22858
Ingredientes
- Jugo de 6 maracuyás fruta de la pasión
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de pisco
- Agua
- Cubos de hielo
Preparación
Cortar el maracuyá fruta de la pasión por mitad, extraer la pulpa y licuarla. Prender y apagar rápidamente la licuadora 2 a 3 veces para que la pulpa se desprenda de las semillas.
Colar. Agregar agua igual cantidad que el jugo, aproximadamente, luego el azúcar y el pisco.
Revolver hasta diluir el azúcar.
Servir añadiendo cubos de hielo al gusto.