Seleccione Formato
Crema de cacahuete
1969-12-31 19:00:00, por 23546
Ingredientes
- 2 cucharadas de maicena
- 700 ml de leche
- 700 ml caldo de pollo
- 400 g de tierra cacahuete
- 2 cucharadas de cebolla rallada
- 2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta roja
Preparación
Añadir la maicena en una sartén profunda y revuelva lentamente en la leche, hasta que quede suave. Añadir el caldo, los cacahuetes, cebolla, sal y pimienta y remover constantemente hasta que la mezcla llegue a ebullición. Dejar cocinar a fuego medio por 5 minutos, batir con la batidora y servir la sopa en platos hondos.