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Crujiente de arandanos silvestres
2010-03-17 14:44:52, por 22355
Ingredientes
- 600 g de arándanos silvestres
- 50 g de azúcar
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 2 cucharadas de grasa vegetal
- 30 g de harina
- 175 g de harina de avena
- 50 g de azúcar moreno
Preparación
Colocar los arándanos salvajes en una fuente untada con mantequilla. Añadir el azúcar y el zumo de limón. Mezclar la grasa, el azúcar moreno y las harinas; extender esta mezcla sobre los arándanos salvajes. Hornear alrededor de 40 minutos a 160C. Servir caliente con nata fresca.