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Ensalada con aderezo de chipotle.
2010-02-02 11:28:25, por 22597
Ingredientes
- Hojas de lechuga romana cortadas en julianas
- 1 Pepino cortado en dados
- 5 Tomates cortados en dados
- 4 Cucharadas de perejil fresco picado
- 1 Lata de palmitos de palma
- Aderezo:
- 2 Dientes de ajo majados
- 100 ml De aceite de oliva
- 100 ml Jugo de Limón
- 1 Chile Chipotle
Preparación
Corte los palmitos en mitades y reserve.
Disponga las lechugas y los demás ingredientes en un tazón.
Para la vinagreta, mezcle en la licuadora todos los ingredientes.