Cocina 33

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Ensalada de lechugas, camarones y crujientes de maduro


2011-10-16 00:00:00, por 24791
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Ingredientes

Preparación

Saltea los camarones en una sartén con aceite de achiote, adiciona sal, pimienta y zumo de limón. Reserva.
En una sartén aparte con aceite vegetal sofríe el maduro cortado en julianas o tiras hasta que estén doradas.
Mezcla el mix de lechugas con los camarones, aceite de ajonjolí, sal y pimienta. Decora con las semillas de ajonjolí y las tiras de maduro.



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