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Ensalada de patata
2010-03-17 12:35:21, por 23582
Ingredientes
- 500 gramos de patata
- 500 gramos de cebolletas
- 2 cucharadas soperas de aceite vegetal
- ¼ vaso de vinagre
- Sal
- Pimienta
- Eneldo
- Perejil
Preparación
Cocer las patatas, dejar enfriar y pelar, cortar en rodajas. Colocar en la escudilla, salar y echar pimienta, mezclar con el aceite y vinagre.
A continuación colocar en montón en la ensaladera y echar el perejil, eneldo o cebolleta picada.