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Escaldón de gofio
2010-03-19 15:41:11, por 22576
Ingredientes
- 1 litro de caldo
- Gofio
- Perejil
- Sal
Preparación
Se calienta el caldo y cuando esta hirviendo se retira del fuego, se le añade el perejil bien picado y gofio hasta que espese.
También se le puede añadir trocitos de carne, de pescado o de papas.