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Fajitas de lomo
2011-10-16 00:00:00, por 24153
Ingredientes
- 12 tortillas
- 500 g de lomo de res en tiras
- 1 Cebolla blanca en plumas
- 1 Pimentón rojo
- 2 dientes de ajo
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Cucharadas de salsa soya
- 1 jalapeño en julianas.
Preparación
Saltea los vegetales en aceite caliente, cuando la cebolla esté cristalina, agrega la carne y déjala dorar.
Luego añade la salsa soya y sirve acompañado de las tortillas, también puedes acompañar la receta con guacamole, sour cream y pico de gallo.