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Gelatina de arroz
2010-03-17 14:44:56, por 21985
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 litros de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 2 sobres de grenetina
- 2 frascos de crema norteñita
- 1 lata de piña en almibar
- 1 taza de jugo de piña en almibar
Preparación
En una olla poner a cocer la leche y el arroz, hasta que esté cocido el arroz y que la leche se evapore. Agregar el azúcar, la crema y la piña.
Aparte en una vasija, poner la grenetina y el jugo de piña. Poner a baño maria. Agregar el arroz.
Cuando se enfrie poner en un refractario y meter al refrigerador hasta que se cuaje.