Cocina 33

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Habas germinadas fritas


2010-02-09 14:28:35, por 23446
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Ingredientes

Preparación

Pela las habas y lávalas.
Calienta el aceite y rehoga la cebolla; añade el ajo y el cilantro, revuelve durante dos minutos; añade la salsa de tomate y deja hasta que se espese (cuando se separa el tomate del aceite).
Añade un vaso de agua y dejar hervir, añade las habas.
Lava el arroz, échalo con las habas antes de que estén cocidas, deja cocer añadiendo agua cuando lo necesiten. Mezcla con un cucharón y sirve caliente.



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