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Hamburguesas a la americana
2010-03-19 16:57:40, por 23037
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite
- 500 g de carne picada
- 1/2 cebolla triturada
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de ketpchup
- 100 g de lechuga
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharada de pan rallado
- 4 panes para hamburguesas
- 50 g de pepinillos en vinagre
- 1/2 cucharadita de salsa perry
- 1 tomate para ensalada
Preparación
En un bol se mezcla bien la carne picada con la cebolla, la salsa perry, el ketpchup, el pan rallado, el huevo y el aceite y se deja reposar un cuarto de hora.
Se forman las hamburguesas y se asan en una sartén untada con la mantequilla.
Se tuesta un poco el pan y se presenta el plato de tal forma que cada comensal lo aliñe a su gusto.