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Hojaldre de frutas
2010-02-23 08:39:58, por 23096
Ingredientes
- 300 g de hojaldre
- 1 manzana
- 250 g de crema pastelera
- 1 plátano
- 1 cajita de
- frambuesas
- 1 huevo batido
- azúcar glas
- Seguidamente pon lonchas finas de plátano y las frambuesas salteadas. Tapa todo con la otra plancha de hojaldre y sella los bordes presionando con el tenedor. Antes de meter en el horno caliente a 150º durante 40 minutos
- aproximadamente, píntalo con huevo batido.
Preparación
Estira dos planchas de hojaldre. Coloca una de las planchas sobre la placa de horno; encima extiende la crema pastelera, y sobre ésta la manzana pelada, descorazonada y cortada en láminas finas. Saca, adorna con azúcar glas y sirve.