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Huevos al atún en salsa
2010-03-19 15:41:09, por 22804
Ingredientes
- 5 huevos duros
- 1 lata de atún
- mayonesa en cantidad necesaria
- ½ taza de mayonesa
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de salsa ketchup
- 1 cucharadita de mostaza
- jugo de limón
- gotas de salsa Inglesa
Preparación
Cortar los huevos duros en mitades. Quitar las yemas y pisarlas junto con el atún Unir con mayonesa, la cantidad necesaria para lograr una pasta suave y firme.
Rellenar los huevos con esta mezcla y servirlos con la siguiente salsa Mezclar la mayonesa con la salsa ketchup, la mostaza, jugo de limón y gotas de salsa Inglesa, sal y pimienta a gusto. Servirlos frescos.