Seleccione Formato
Kvas de manzana
2010-03-19 16:23:49, por 24289
Ingredientes
- 750 gramos de manzana
- 5 litros de agua
- 50 gramos de uvas pasas
- 400 gramos de azúcar
- 25 gramos de levadura
Preparación
Lavar las manzanas, quitarles el corazón, cortar finamente y poner en una cazuela esmaltada. Añadir las pasas limpias, el azúcar y echar agua hervida ya templada.
Una vez que el agua se enfríe, añadir la levadura y dejar 12 horas en sitio templado. Después colar y enfriar.