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Macitas de puerco
2010-03-19 16:57:38, por 23181
Ingredientes
- 4 libras de masas de puerco picadas en trozos boston butt
- 3 cucharadas de sal
- 3 cucharadas de orégano en polvo
- 8 dientes de ajo machadados
- 2 tazas de aceite
- 16 onzas de mojo mira la receta más adelante
Preparación
Pon la carne en un recipiente para el horno. Agrega todos los condimentos excepto el mojo y revuelve bien.
Hornea a 350 grados durante dos horas. Cuando esté cocinado, pon el mojo y sirve.
Acompaña con arroz morro y cebolla cortada en rodajas.