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Mermelada de nopal
2010-03-17 14:44:57, por 25126
Ingredientes
- 1 kg. de nopal
- Hojas de guayabo o higo
- 5 gramos de conservador
Preparación
Se limpia y se pica el nopal y licua en seco; ya licuado se mezcla con el azúcar y se pone a hervir; hecho esto se le agregan las hojas y el conservador.
Cuando estén en su punto se saca que haga cortina . Se deja enfriar para después envasarse en un frasco de vidrio limpio y seco.