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Milanesas de avena
2010-03-19 16:57:41, por 23417
Ingredientes
- 3 tazas de salvado de avena
- 2 tazas de harina integral fina
- 1 taza del requesón
- 3 cdas. de provenzal
- 1 cucharadita de ají molido
- Sal marina
Preparación
Mezclar todos los ingredientes tratando de lograr una masa compacta si no utiliza el requesón de arroz, utilice agua para humectar la masa, agregando harina integral o agua, si es necesario, hasta lograr el punto deseado. Corte las milanesas.
Separar, al apilarlas, con separadores plásticos o espolvoreando harina integral. Untar con aceite una fuente para horno y colocar las milanesas.