Cocina 33

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Mousse de chocolate y nueces


2010-02-02 11:28:35, por 23627

Ingredientes

Preparación

Bata la crema de leche con 50 grs. de azúcar hasta que este a punto.
En un baño de Maria derrita el chocolate con el azúcar y la mantequilla, espere a que enfrié.
Tueste las nueces del brasil y añada al chocolate.
Mezcle las dos preparaciones envolventemente y ponga en un molde previamente forrado con papel film, lleve a la nevera por dos horas.



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