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Mousse de dulce de leche
2010-03-19 16:57:41, por 23459
Ingredientes
- 400 gr. de nata líquida
- 1 chorreon de licor de naranja
- 100 gr. de dulce de leche
- 100 gr. de almendras fileteadas
Preparación
Batir la nata líquida en un recipiente hondo con una batidora eléctrica hastaobtener punto fuerte. Añadir el licor y batir dos segundos más, cuidando de no cortar la crema.
Con una espátula de goma, incorporar el dulce de leche a la crema hasta teneruna mezcla homogénea.
Espolvorear con las almendras fileteadas y poner en la nevera hasta el momento de servir.