Calentar el aceite en una sartén, y freír la cebolla y los champiñones por 5 minutos. Agregar el ajo y la paprika y cocinarlos 1 minuto más. Reservar.
Freír en la misma sartén el pollo a fuego moderado, por todos lados hasta que dore. Añadir las verduras y el caldo, tapar y dejar hervir a fuego bajo hasta que el pollo se cueza. Agregar el yogur. Servir.