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Pollo barbacoa naranja
1969-12-31 19:00:00, por 23138
FACIL Y DELICIOSA
Ingredientes
- 8 presas de pollo con piel
- cebolla picada
- zanahoria
- tomate sin piel
- salsa b.bq
- soja
- el jugo de 4 naranjas dulcecitas
- copa peq de brandy
- salpimienta
- paprika
- panela
- amor
- el jugo de 4 naranjas
Preparación
marinamos el pollo con el jugo de 2 naranjas, soja,salsa b-bq, copa de brandy y zanahotia en julianas o como mas les guste... lo dejamos en la nevera min 2 horas unimos todos los ingredientes, le agregamos el resto de jugo de naranja y encima de el pollo espolvorear panela para dorar el cuero y nos quede dulce y listo!para el horno a 250º
Notas de Cocina
Si quieres corta papa en cuadros con la cascara no ahi problema.. y gratinas delicioso....