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Revuelto de arroz con tropiezos
2010-02-23 08:39:57, por 22052
Ingredientes
- 250 g de arroz cocido
- 150 g de magro de cerdo
- 1 pimiento verde
- 5 huevos
- 150
- g de salchichas frescas
- 150 g de chorizo de freír
- 150 g de jamón cocido (en tacos) ·
- aceite
- sal.
Preparación
Arroces En una sartén con un poco de aceite, haz una tortilla francesa con los huevos batidos y un poco de sal. Después, córtala en taquitos y reserva. Fríe el pimiento cortado en trocitos y resérvalo también. A continuación, saltea el magro, las salchichas, el chorizo y el jamón, todo cortado en trocitos pequeños, durante unos minutos hasta que esté hecho. Por último, mezcla este salteado con el pimiento, la tortilla y el arroz y sirve.