Seleccione Formato
Salsa china de jengibre
2010-03-17 14:44:50, por 24242
Ingredientes
- 3/4 taza de agua
- 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharada de agua fría
- 1 cucharada de maicena o harina de fécula de maíz
- 5 cucharadas de vinagre de arroz. Se compra en la sección asiática del supermercado
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de jengibre molido
Preparación
Mezclar el vinagre, azúcar, agua y soya.
Cocinar mezcla anterior a fuego medio.
En un recipiente mezclar la maicena con el agua fría y disolver por completo. Añadir a la freidera y mezclar bien, esperar a que espese.
Añadir el jengibre e inmediatamente retirar del fuego.