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Salsa de perejil
2010-03-19 16:57:46, por 23924
Ingredientes
- 1 taza compacta de hojas de perejil
- ½ taza de aceite de oliva
- 4 ají amarillo fresco, lavados, sin pepas ni venas
- 1 cucharadita de sal
Preparación
Moler en la licuadora o en la procesadora el perejil con el aceite de oliva y los ajíes.
Agregar sal.
Debe quedar como una crema.