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Sopa de chocolate con helado de coco
2010-03-19 16:57:39, por 23342
Ingredientes
- 9 onzas de chocolate
- 1 taza de crema de batir
- 1/2 taza de ron
- 1/2 galón de helado de coco
- 12 merengues picaditos hojas de menta para decorar
Preparación
En una olla gruesa a baño María derretir el chocolate. Agregar la crema de batir, revolviendo constantemente, y por último añadir el ron. Dejar refrescar y meterlo a la nevera para que esté bien frío a la hora de servir.
Si al enfriar la sopa de chocolate se espesa y se siente muy gruesa, puede agregar más crema de batir y revolverla para unirla completamente.