Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Calabacines a la griega.

0 160 1 (0 )Votos

Grecia / Platos fuertes / Calabacín / Vegetales

receta Calabacines a la griega.
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Calabacines a la griega.

  • 3 Tazas de calabacín cortado en bastones de 2 cm.
  • 1 Cebolla grande finamente picada
  • 1 Ramillete de hierbas
  • 1 Taza de vino blanco
  • 1 Taza de agua
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Limón
  • 10 Granos de Cilantro

Preparacion de Calabacines a la griega.

En una sartén, calentar 2 cucharadas de aceite, añadir la cebolla y cocinar durante 2 minutos revolviendo ocasionalmente. Añadir vino blanco, agua, ramillete de hierbas, los granos de cilantro y jugo de limón. Salpimentar y dejar cocinar a medio hervor durante 5 minutos.
Poner los calabacines en el caldo y dejarlos cocer durante 20 minutos. Ponerlos en una ensaladera, cubrirlos con el jugo de cocción y dejar enfriar. Servir muy frío.

Sube tu propia foto de Calabacines a la griega.



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 160 1 (0 )Votos