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Receta de Camarones en salsa de miel

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Jamaica / Platos fuertes / Camarones / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Camarones en salsa de miel

  • 1 1/2 lbs. jumbo shrimp camarones jumbo
  • 3/4 de coco rallado
  • 3/4 de taza de pan rallado
  • 2 huevos, batidos
  • 1/2 taza de harina
  • 3 cdas. de mostaza
  • 1 cucharada de miel

Preparacion de Camarones en salsa de miel

Pelar los camarones y reservar.
Mezclar los huevos, la mostaza en un tazón pequeño. Aparte mezclar el pan rallado, el coco rallado, y la harina.
Sumerja los camarones en el huevo batido y, a continuación, en la mezcla de coco, harna y pan rallado.
Calentar aceite en una sartén y freír los camarones hasta que estén doradas.
Servir con una cucharada de miel, en un lateral del plato.

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