Colocar en un bol, los dos huevos con el azúcar. Batir y luego se coloca la harina cernida, la ralladura, esencia de vanilla o de ron, se le pone un poco de agua tibia y amasar. Cuando esté todo mezclado se le incorpora la margarina derretida y volver amasar hasta que quede una masa blanda y lisa .
Dejar reposar por 1/2 hora, después con el uslero estirar la masa y hacer redondeles de 8 cms. y dejar reposar por una 1/2 hora más.
Hola