- 4 pancitos pebetes
- 100 g de crema de leche
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- 2 manzanas ácidas peladas y ralladas
- 100 g de jamón glacé
Ingredientes para preparar Festivos
Preparacion de Festivos
Abrir los pebetes y extraer un poco de la miga. Batir en un bol la crema hasta espesarla como crema chantilly, sazonar y agregar las manzanas. Untar los pancitos, rellenar con rebanadas de jamón glacé y 1/2 de blanco de pavita. Hasta el momento de servir mantener envueltos en papel manteca humedecido para que el pan no se reseque.
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