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Receta de Gelatina de kiwicha

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Perú / Platos fuertes / Kiwi / Aves

Ingredientes para preparar Gelatina de kiwicha

  • 2 cucharadas de colapez en polvo
  • 1/2 taza de agua fría, para hidratar la colapez
  • 1 3/4 de taza 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada 400 g
  • 2 tazas de agua

Preparacion de Gelatina de kiwicha

Hidratar la colapez en la 1/2 taza de agua fría un minuto y calentarla en baño maría hasta que se disuelva, sin hervir.
Verter la leche condensada, la leche evaporada y el agua en una olla y calentar a fuego medio.
Incorporar la kiwicha y la colapez diluida. Mezclar bien. Verter en moldes individuales para gelatina y llevar a refrigerar hasta que cuaje.
Servir espolvoreando kiwicha pop.

Sube tu propia foto de Gelatina de kiwicha



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