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Receta de Gratin de papas criollas con queso camembert

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Fusión / Entrada / Camembert / Vegetales

Ingredientes para preparar Gratin de papas criollas con queso camembert

  • 3 libras de papa criollas grandes
  • 120 grs. de queso camembert
  • ¼ de taza de queso parmesano
  • Mantequilla
  • 250 cc de agua

Preparacion de Gratin de papas criollas con queso camembert

Corte las papas en láminas y cocine en la leche con el añadido del queso camembert y un poco de sal. Retire a los 5 minutos.
Enmantequille un molde y ponga las papas en capas, espolvoree sal y pimienta y termine con el queso parmesano.
Cocine en el horno hasta que dore la superficie.

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