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Receta de Ladrillo de carne fria

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Cuba / Platos fuertes / Cerdo / Carnes

Ingredientes para preparar Ladrillo de carne fria

  • 1 kilogramo de masa de cerdo molida.
  • ½ kilogramo de jamón en dulce molido.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharada de sal.
  • ½ cucharadita de pimienta molida.
  • ¼ cucharadita de nuez moscada.
  • 3 huevos duros.

Preparacion de Ladrillo de carne fria

Mezcle las carnes y únalas con los huevos batidos; agregue la sal, la pimienta y la nuez moscada.

Ponga la mitad de la mezcla en un molde, coloque sobre ella los huevos duros y cúbrala con el resto de la mezcla.

Hornéela en un baño María durante 1 ½ horas. Déjela enfriar, desmóldela y adórnela como desee.

Esta receta puede hacerla suprimiendo los huevos duros.

Sube tu propia foto de Ladrillo de carne fria



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