- 500 grs de arroz de sushi cocido y vinagrado
- 2 alga nori
- Palmito
- Queso crema
Ingredientes para preparar Maguro maki
Preparacion de Maguro maki
Forra la esterilla para sushi con papel film, luego pon el alga encima de ésta. Presiona el arroz por toda la esterilla, dejando un borde para que pegue después; gira el alga para que el arroz quede debajo y agrega el palmito y el queso crema en uno de los extremos. Envuelve con la ayuda de la esterilla, puliendo para que quede redondo, cuadrado o en triángulo. Añade el atún que quedará en la parte exterior y envuelve otra vez el rollo.
Para servir, debes cortar el rollo en porciones y ubicar en una fuente mediana.
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