- Carnes 8 manzanas reinetas
- 100 g de frutos secos (avellanas, pistachos...)
- 2 cuch. de
- azúcar
- 30 g de margarina o mantequilla
- 1/2 vaso de agua. Salsa:
- 1 huevo
- 1 yema
- 1/2 sobre de levadura
- zumo de 1/2 limón
- 2 cuch. de azúcar
Receta de Manzanas asadas con salsa de vino
0
15819
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Manzanas asadas con salsa de vino
Preparacion de Manzanas asadas con salsa de vino
Pica los frutos secos y mézclalos con el azúcar y la margarina. Limpia las manzanas, hazles un corte longitudinal en la piel y quítales el corazón. Rellénalas con la mezcla y espolvorea con un poco de azúcar.
Mete en el horno con 1/2 vaso de agua durante 20-30 minutos a 160º.
Salsa: bate el huevo, la yema y la levadura hasta que monte un poco con el zumo de limón y el azúcar. Cuando esté montado, y sin parar de mover, añade el vino despacio, y ponlo al fuego para calentarlo batiendo.
Sirve las manzanas y rocía con la salsa. Puedes decorar con unas hojitas de menta y cáscara de naranja en juliana.
Escribe un Comentario
0
15819
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
15819
1
(0 )Votos
Sin Comentarios