Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Milanesa de lomo rellena

0 6040 1 (0 )Votos

Mediterránea / Platos fuertes / Res / Carnes

receta Milanesa de lomo rellena
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Milanesa de lomo rellena

  • 300 g de lomo de res abierto
  • 4 lonchas de queso fundido
  • 4 lonjas de jamón
  • 100 g de espinacas blanqueadas
  • Salsa bearnaise
  • 1 huevo batido
  • Migas de pan

Preparacion de Milanesa de lomo rellena

Corta el lomo en 4 laminas y arma la milanesa de la siguiente manera:
una lamina de carne, una loncha de jamón, una loncha de queso, espinaca blanqueada; de nuevo queso, jamón y carne.
Pega los bordes con huevo y pasa por harina, huevo y miga de pan. Fríe en aceite caliente hasta que doren.
Cuando emplates,sirve con salsa bearnaise.

Sube tu propia foto de Milanesa de lomo rellena



Comentarios de Milanesa de Lomo Rellena, receta por Clara Azpiazu

  1. guillermo rodriguez 2012-04-01 09:30:11 - Responder

    con que otro nombre se conoce este plaro?.
    los felicito por permitirme tomar estos apuntes de sus respetivos preparativos.
    tu amigo guiller.

Escribe un Comentario

0 6040 1 (0 )Votos