Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Muslo relleno de vegetales al vino

0 6538 1 (0 )Votos

Fusión / Platos fuertes / Pollo / Aves

receta Muslo relleno de vegetales al vino
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Muslo relleno de vegetales al vino

  • 4 muslos de pollo deshuesados
  • ½ taza de zanahoria cortada en julianas
  • ½ taza de habichuelas en julianas
  • ½ taza de cebolla roja cortada en plumas
  • 1 taza de vino tinto
  • ½ taza de espinacas blanqueadas
  • Aceite
  • Mantequilla

Preparacion de Muslo relleno de vegetales al vino

En un sartén con aceite saltea todos los vegetales a fuego alto.
Incorpora el vino tinto, deja reducir y agrega sal y pimienta.
Rellena los muslos con los vegetales y las espinacas blanqueadas. Ciérralos con la ayuda de un palillo de dientes y luego séllalos en la sartén a fuego alto con un poco de aceite hasta dorarlos.
Llévalos al horno por 20 minutos y sírvelos inmediatamente con un poco de reducción de vino tinto.

Sube tu propia foto de Muslo relleno de vegetales al vino



Comentarios de Muslo relleno de vegetales al vino, receta por Elizabeth Bravo

  1. oega 2011-07-24 14:26:56 - Responder

  2. Ana 2011-07-19 09:51:37 - Responder

    Por favor me pueden indicar como le quito el hueso al muslo de pollo?
    Quiero hacer la receta me parece rica.
    Gracias por su ayuda.

Escribe un Comentario

0 6538 1 (0 )Votos