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Receta de Pan de mantequilla

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República Dominicana / Platos fuertes / Habas / Pan

Ingredientes para preparar Pan de mantequilla

  • 10 huevos
  • ½ kg. de harina
  • 400 grs. de azúcar
  • 300 grs. de mantequilla

Preparacion de Pan de mantequilla

Se precaliente el horno a 220 c. Se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla.
Después que esté bien batido todo, se agregan las claras batidas y la harina cernida con polvo de hornear, si quedara muy dura la masa se le agrega ½ vasito de leche.
Se revuelve bien todo y se vacía al molde engrasado. Se mete al horno a temperatura de 220 c por espacio de media hora.

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