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Receta de Pancakes de arándanos o nueces

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Francia / Desayuno / Chocolate / Otros

receta Pancakes de arándanos o nueces
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Ingredientes para preparar Pancakes de arándanos o nueces

  • Para la mezcla básica de pancakes:
  • 1/4 de taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 huevo
  • Para mejorarlos:
  • 1/4 de taza de arándanos o nueces (pueden ser ambas)
  • Para cocinarlos:
  • 1 cucharada de mantequilla 1 chorro de aceite vegetal
  • Para acompañar (opcional):
  • Miel de arce
  • Mantequilla batida, más ligera

Preparacion de Pancakes de arándanos o nueces

Si vas a hacer la mezcla, cierne primero los ingredientes secos y mezcla aparte el líquido con el huevo.

Mezcla las dos partes hasta obtener una masa homogénea sin exceso de grumos (no la mezcles mucho).

Una vez lista tu mezcla, agrega los arándanos o las nueces.

Si vas a hacer la mezcla lista, sigue las instrucciones y agrega entonces los arándanos o nueces.

Calienta una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y aceite (para que no se queme la mantequilla tan rápido), y agrega 1 cucharada grande de mezcla.

Cuando empieces a ver burbujas en toda la superficie del pancake, dale la vuelta.

Se pueden servir con arándanos frescos y miel, con nueces y miel, con mantequilla, con mermelada de arándanos o frutos rojos, o simplemente así. Son deliciosos.

Vuelve a la receta de la mantequilla de chocolate y prueba con ella.

Sube tu propia foto de Pancakes de arándanos o nueces



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