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Receta de Pasta primavera

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Fusión / Platos fuertes / Penne / Pastas

receta Pasta primavera
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Pasta primavera

  • 1 zanahoria cortada en julianas
  • 1 pimentón cortado en julianas
  • ½ zuquini amarillo cortado en julianas
  • ½ brócoli partido en trozos pequeños

Preparacion de Pasta primavera

En una olla poner a hervir el agua junto con la sal, luego agregar la pasta y cocinar hasta que esté al dente o según las recomendaciones del paquete.
Calentar el wok con un poco de mantequilla y saltear los vegetales menos los champiñones, dejar cocer un poco (aproximadamente por 3 minutos), agregar los champiñones, poner la pasta y saltear nuevamente.
Servir inmediatamente.

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