- 4 Patatas
- Agua
Ingredientes para preparar Patatas al vapor
Preparacion de Patatas al vapor
En una cazuela con recipiente para cocer al vapor se ponen 34 vasos de agua. Se meten las patatas peladas enteras o partidas en 24 trozos. Salar ligeramente y poner la tapa. Poner a fuego fuerte.
En cuanto hierva el agua, bajar el fuego y continuar a fuego suave. Las patatas al vapor están listas en 2530 minutos. Estas patatas son muy buenas para preparar puré de patata y empanadillas.
En cuanto hierva el agua, bajar el fuego y continuar a fuego suave. Las patatas al vapor están listas en 2530 minutos. Estas patatas son muy buenas para preparar puré de patata y empanadillas.
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