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Receta de Raviol abierto de carne

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Fusión / Platos fuertes / Res / Carnes

Ingredientes para preparar Raviol abierto de carne

  • 1 taza de carne de res en hebras (desmechada)
  • 3 Cucharadas de salsa demiglace
  • 1 hoja de pasta para lasaña cortada en tiras y cocida
  • ½ taza de salsa napolitana

Preparacion de Raviol abierto de carne

Mezclarla carne con la demiglace, llevar al fuego, añadir la pasta , cuando levante el primer hervor, retirar del fuego y colocar en una refractaria cubrir con la napolitana y el queso, gratinar, servir caliente.

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