Pelar ajos es más fácil de lo que crees.
Córtales la base y con un golpe de cuchillo separa la piel, o puedes pelar la cabeza entera con la ayuda de 2 bowls.
Para la segunda técnica lo importante es agitar vigorosamente e introducir la cabeza entera (sin el tallo). Se puede usar dos bowls o un recipiente plástico con tapa.
Comentarios de Como Pelar Ajos Tecnica
muy bueno, gracias sirve mucho saber algo asi ya que ayuda economizar tiempo y olor en las manos
Muy buen tip!!! me aburre pelar ajos.
La segunda opción me gusto mas.Excelente los tips
Excelente, gracias!!
Super fácil... Muchas gracias
Excelentes tecnicas....
pero tengo otra....con los dedos índice y pulgar tomar el ajo y apretarlo.....de inmediato se afloja la cáscara y la separa.,
Espectaculares todos los tips, mil y mil gracias Todo de muchísima utilidad.
Buenísimo!!!
Gracias. Muy bueno para las personas que no les gusta quedar con el olor en las manos. Cabe agregar que es mejor y mas fácil con ajos mas frescos que no hayan perdido humedad en la nevera.
Una pregunta para Cocina 33: Es una costumbre entre algunos cocineros remover el centro del diente de ajo al partirlo en dos, (el gérmen) con la justificación de que esta práctica mejora la digestión del mismo, especialmente para personas sensibles. Quisiera saber si esto es solo un mito, una práctica personal o tiene alguna base gastronómica o cintífica. Gracias de nuevo!
Gracias por estos tips muy útiles a la hora de cocinar...
GENIAL!!!!!!!!
Buenísimas estas técnicas, sobre todo la segunda. Lo intentaré y después les comentaré. Gracias.
q bueno grax
super practico, lo voy a intentar. gracias!!!