Cortar los aguacates por la mitad y eliminar el hueso. Quitar la pulpa con cuidado, para no dañar la piel.
Mezclar con jugo de limón, el queso crema, la mayonesa y la pimienta. Mezclar los camarones con el preparado y rellenar la cáscara del aguacate. Espolvorear con perejil picado.
Servir decorado con rodajas de limón fresco.