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Dulce de pomarrosa (amazonas) Colombia
2010-03-16 12:23:51, por 21880
Ingredientes
- 16 Pomarrosas
- 1/2 Libra (250gr.) de azúcar
- 3/4 Litros de agua
Preparación
Se parten las pomarrosas en cascos, se botan las pepas y se ponen a calar en un almíbar liviano hecho con azúcar y agua, hasta que esté a su gusto.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez